オートキャンプにあると便利な物 焚き火の出来るスチール製の七輪
バーベキューをするにはそれなりのコンロが必要です。
ガスコンロでもいいですが、焼肉の場合は炭焼きが一番です。
炭焼き用のコンロにもいろいろありますが、私はスチール製の七輪を使っています。
ホームセンターにある安いものです。
少し大きめのバーベキューコンロでもよかったのですが、女房と二人だけのキャンプなので、コンパクトな七輪にしました。
七輪といえば、本来は土で出来ているものです。
炭火によって土が熱せられることにより、土自体も遠赤外線を発します。
それが、食材をよりおいしく焼き上げます。
こだわる人は土せいの七輪がいいと思いますが、私のは軽い・丈夫を優先してスチール製です。
「そんなの七輪じゃない、コンパクトなバーベキューコンロと同じじゃないか」、という声が聞こえてきそうですが、そうです。
そのとおりです。
私もわかっています。
七輪の形をしたバーベキューコンロと言い換えてもいいかもしれません。
それはさておいて、炭火での調理は食材への火の回り方とその炭火の香りによって、よりおいしくいただけます。
余分な油が抜けて、下に落ちることは見て取れます。
ガスコンロに焼肉グリルを載せて焼くスタイルもありますが、今のところ、バーベキューなら炭火が一番です。
家の中で炭火焼はちょっと厳しいけど、アウトドアなら炭火焼きやりたい放題。
ただし、鉄板のほうがいいという人もいますので、あくまでも個人的な意見ですけどね。
こんな安物の七輪でも、食事の後は焚き木をくべて直火ではない焚き火が出来ます。
多くのキャンプ場では、直火の焚き火は出来ないと思います。
逆に言えば、直火でなければ焚き火のできるキャンプ場はかなりあります。
そんな時、焚き火専用の道具を新に購入してもいいのですが、兼用できるものがあれば言うことありませんね。
私は、このスチール製七輪で焚き火もします。
調理との兼用です。
これでも十分焚き火を楽しめます。
炭火で調理した後なので、残っている炭火のおかげで、焚き木をくべれば直ぐに炎が復活するのもメリットです。
私の七輪はスチール製ですが、安くて軽いのがいいです。
もちろん、土製のほうは味があります。
この程度の焚き火で土が割れることはなさそうなので、興味のある人は一度お試しください。
ただし自己責任で！実際に割れた例もあるようです。
焚き火ついでにひとこと。
焚き火用の薪（マキ）はあらかじめ一センチ角程度のものを近くのホームセンターで仕入れておきましょう。
あまり大きい（太い）薪だと、燃焼するまでに時間がかかるし、一度燃えるとかなり大きな炎になって、熱くて大げさです。
キャンパーの中には、大げさな焚き火の人もいます。
七輪に限らず、炊き火台は一度使うとかなり汚れますが、炭の処理だけして、後はそういうものだと思って、灰のついたまま使うのがいいと思います。
どんなスタイルでも、焚き火はいいものです。
薪を少しずつくべていくのは情緒がありますね。
炎を見ていると人間のDNAを感じます。
心が落ち着いて、とても癒されます。
あなたも自分に合うスタイルをいろいろと試してみてください。
キャンプ用品レンタルならそらのした
TOP